Ζούμε στην εποχή που μια αγγελία για λάντζα μπορεί να προκαλέσει αλαλούμ. Αρκεί να ανέβει στο TikTok και μέσα σε λίγες ώρες γίνεται κοινωνικό πείραμα. Αυτό ακριβώς συνέβη με την ιδιοκτήτρια εστιατορίου στην Κρήτη, η οποία ανέβασε βίντεο αναζητώντας άτομο για λάντζα-καθαριότητα — και κατέληξε να πιάνει 800.000 views σε μια μέρα.
Στο βίντεο ακούγεται να λέει:
«Ψάχνουμε ένα άτομο να καλύψει το πόστ λάντζα-καθαριότητα. Έχουμε δει πολλά και έχουμε ακούσει ακόμα περισσότερα. Είμαστε διατεθειμένοι να πληρώσουμε μέχρι και οχτώ ευρώ την ώρα, αλλά αυτός που θα τα πάρει θα τα δουλεύει. Αν έρθει κάποιος εδώ και ενδιαφέρεται να δουλέψει σοβαρά, ας έρθει παιδιά, είμαστε ανοιχτοί, όχι όμως να έρθει τις δύο πρώτες ημέρες να κάνει τα πάντα και μετά να ξεκινήσει, “εγώ δεν κάνω αυτό, εγώ δεν κάνω αυτό”. Να δουλέψει σοβαρά, δύο ρεπό την βδομάδα, ό,τι λέει ο νόμος, ακόμα και αν κάνει δοκιμαστικό θα το πληρωθεί. Θα δουλέψει όμως, για οχτώ ευρώ έχω απαιτήσεις, είναι και λογικό. Κάποιοι άνθρωποι έχουν κακομάθει και δεν είναι έτσι… Όποιος θέλει σήμερα να δουλέψει αρκεί να θέλει, είναι πολύ βασικό αυτό και πολύ σημαντικό».
@athali_restaurant Εάν θέλεις και εσύ να μπεις στην ομάδα μας. Στείλε μας βιογραφικό Athali.samaritaki@Gmail.com ή αλλιώς κάλεσε στο 2815200012 #athali #crete #fyp #cuisine #heraklion ♬ The Champion – Lux-Inspira
Το ύφος — όχι τόσο το ποσό — ήταν αυτό που άναψε τα αίματα. Για τους περισσότερους, τα 8 ευρώ την ώρα με δύο ρεπό, πληρωμένο δοκιμαστικό και «ό,τι λέει ο νόμος» είναι αξιοπρεπής πρόταση, ειδικά σε μια αγορά εστίασης που συχνά κινείται στα όρια της γκρίζας ζώνης. Για άλλους, το «για οχτώ ευρώ έχω απαιτήσεις» και το «κάποιοι έχουν κακομάθει» ακούστηκε σαν κλασικό αφήγημα εργοδοτικής -ντεμέκ- ανωτερότητας.
Το βίντεο σχολιάστηκε και στο Twitter (ή Χ, αν θέλουμε να είμαστε τυπικοί), με χρήστες να χωρίζονται σε δύο στρατόπεδα. Από τη μία: «Συγγνώμη αλλά αυτό το υφάκι ότι τι;». Από την άλλη: «ΚΙ ΟΜΩΣ, έχει δίκιο! Απόλυτο! Όσοι λέτε μαλακίες γιατί δεν πάτε για δουλειά με 70 ευρώ στο 8ωρο που δίνει;».
Δε συζητάμε, όμως, μόνο για μια θέση λάντζας. Συζητάμε για το πώς μιλάμε για τη δουλειά σήμερα. Για το αν το «όποιος θέλει να δουλέψει βρίσκει» είναι ρεαλισμός ή μύθος. Για το αν τα 8 ευρώ την ώρα είναι αρκετά για μια δουλειά σωματικά απαιτητική, μέσα σε κουζίνα, σεζόν, πίεση. Και ταυτόχρονα, για το αν η συνέπεια και η διάθεση για δουλειά είναι πράγματα που όντως λείπουν ή απλώς μια εύκολη γενίκευση.
Η αλήθεια; Το TikTok δεν έγινε viral επειδή κάποια εργοδότρια έδινε 8 ευρώ. Έγινε viral γιατί μίλησε με έναν τρόπο που σε άλλους θύμισε «αφεντικό του 2005» και σε άλλους «άνθρωπο που έχει κουραστεί να ψάχνει προσωπικό και να μην βρίσκει». Σε μια Ελλάδα που παλεύει ανάμεσα σε χαμηλούς μισθούς, σεζόν-λάστιχο και γενιές που δε θέλουν πια να «αντέχουν τα πάντα», τέτοια βίντεο κάνουν ακραίο trigger. Όχι μόνο της αγοράς εργασίας, αλλά και της νοοτροπίας μας.
Το ερώτημα δεν είναι αν βρήκε τελικά άτομο για λάντζα. Το ερώτημα είναι γιατί ένα απλό «ζητείται προσωπικό» έγινε αφορμή για 800.000 προβολές και διαδικτυακό εμφύλιο. Και ίσως η απάντηση να κρύβεται κάπου ανάμεσα στο «έχω απαιτήσεις» και στο «αρκεί να θέλεις να δουλέψεις».
Με πληροφορίες από LiFO
