Κι ενώ βαδίζουμε αισίως στο 2024 κι ο Άγιος Βασίλης έχει κάνει το χρέος του μοιράζοντας δώρα, εμείς είπαμε να κάνουμε μια επισκεψούλα στ6ο σπίτι του, μετά την Πρωτοχρονιά για να μην είμαστε κι εντελώς high season και χρειαστεί να δώσουμε 2 νεφρά για το ταξίδι αυτό. Είστε έτοιμοι να ταξιδέψουμε στη Λαπωνία;

Αρχικά, να πούμε ότι η πρόσβαση γίνεται αεροπορικώς από Αθήνα με διάφορες αεροπορικές εταιρείες. Το εισιτήριο δεν είναι απλησίαστα ακριβό -σε αντίθεση με τη διαμονή- και το ταξίδι μας κρατάει περίπου 10 με 12 ώρες κάνοντας ενδιάμεση στάση. Το περίεργο είναι πως δεν έχουμε διαφορά ώρας. Ταξιδεύουμε με διαβατήριο ή καινούργια ταυτότητα και στις συναλλαγές μας χρησιμοποιούμε το ευρώ. Αν ξέρετε Φιλανδικά ή Σουηδικά, θα τα πάτε περίφημα, καθώς είναι οι βασικές γλώσσες.

 

Free Brown Sands Stock Photo

 

Ξεκινώντας από τα βασικά, θα σας συμβουλεύαμε να ταξιδέψετε με πολλά ισοθερμικά και να αφήσετε στην άκρη τα τακούνια και τα ωραία αθλητικά σας. Η Λαπωνία βρίσκεται κοντά στο Βόρειο Πόλο κι αυτό από μόνο του προϊδεάζει για τις θερμοκρασίες που θα αντιμετωπίσουμε. Στη Λαπωνία έχουμε δύο εποχές, καλοκαίρι και χειμώνα. Το μεν καλοκαίρι είναι από Ιούνιο έως Αύγουστο και περιλαμβάνει τις γνωστές «Λευκές Νύχτες» στις οποίες ο ήλιος δε δύει ποτέ ή σχεδόν ποτέ, με τη θερμοκρασία να κυμαίνεται από 10 έως 15 βαθμούς. Τον Χειμώνα από Νοέμβρη μέχρι Μάρτη, μας κρατάνε συντροφιά οι πολικές νύχτες, όπου το φως του ήλιου είναι λιγοστό και η θερμοκρασία κυμαίνεται από -15 και μπορεί να φτάσει και -30.  Φυσικά, η σεζόν με τη μεγαλύτερη τουριστική κίνηση, είναι ο Χειμώνας, με ζόρικους θερμοκρασιακά τον Ιανουάριο και Φεβρουάριο, όπου πέφτουν και λιγάκι οι τιμές λόγω μεγάλου κρύου.

 

Free Brown Shack in the Middle of Frozen Lake Stock Photo

 

Σ’ αυτό το ταξίδι εκείνο που μπορούμε να πούμε με σιγουριά είναι πως πρέπει να κάνετε οικονομία για να το πραγματοποιήσετε. Η Λαπωνία είναι ένας ακριβός προορισμός και φυσικά, λόγω του Άι Βασίλη, ως τουριστικός προορισμός γίνεται ακόμη πιο τσουχτερός. Ενδεικτικά, στην αναζήτησή μας βρήκαμε καταλύματα που ξεκινούσαν από 150 ευρώ τη βραδιά, το λιγότερο, σε ξύλινα σπιτάκια. Η εμπειρία όμως να μείνεις σε ένα ιγκλού ή μια aurora cabins μπορεί να κοστίσει από 400 ή 500 ευρώ τη βραδιά.

 

Aurora Cabin Glass Igloos in Rovaniemi Lapland - Apukka Resort

 

Πρόσφατα, κατασκευάστηκε κι ένα ξενοδοχείο στη Λαπωνία το οποίο υπόσχεται μια αξιομνημόνευτη εμπειρία στους φανατικούς του “Game of Thrones”  που ονειρεύονταν να ταξιδέψουν στα μυθικά επτά βασίλεια. Ένα ακόμη μεγάλο κόστος είναι και τα εστιατόρια στα οποία οι τιμές κυμαίνονται από 70 ευρώ και πλέον ανά άτομο.

 

houses near tree and mountain covered by snow

 

Η γνώμη μου είναι πως χρειάζεται μια πολύ καλή οργάνωση και φυσικά μια μεγάλη παρέα για ένα ωραίο ξύλινο σπίτι. Άλλωστε, είναι προτιμότερο να περιορίσετε οικονομικά τη διαμονή και τα εστιατόρια και να επενδύσετε τα χρήματά σας σε όλα τα υπόλοιπα που θα έχετε να κάνετε. Και πιστέψτε με, είναι πολλά. Μπορείτε να εξυπηρετηθείτε στις μετακινήσεις με τα δημόσια λεωφορεία ή να νοικιάσετε αυτοκίνητο, καθώς υπάρχουν πολλές εταιρίες ενοικίασης. Δε χρειάζεται να αγχωθείτε για την επικοινωνία σας, ούτε να προμηθευτείτε κάρτα κινητής τηλεφωνίας, καθώς ως χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης ισχύουν οι εγχώριες χρεώσεις για κλήσεις. Επίσης, είναι μια χώρα που διαθέτει ανεπτυγμένο και γρήγορο ιντερνέτ. Βασική υπενθύμιση. Απαγορεύεται ρητά το κάπνισμα παντού. Το πρόστιμο είναι 500 ευρώ. Θυμηθείτε το πριν το τολμήσετε.

 

white and black horse with brown leather strap on white snow during daytime

 

Η μεγαλύτερη λαχτάρα μας για επίσκεψη κατά την άφιξή μας είναι φυσικά το χωριό του Άι Βασίλη. Φυσικά, παρέα με τον ίδιο τον Άι Βασίλη, που μας περιμένει. Πρώτη στάση το «Γραφείο» του, όπου μας καλωσορίζουν τα ξωτικά και μας προσκαλούν να μιλήσουμε και να φωτογραφηθούμε. Έπειτα, ακολουθεί το ταχυδρομείο του Αη Βασίλη, όπου μπορεί κανείς να στείλει γράμμα σε φίλους και γνωστούς με το αυθεντικό γραμματόσημο του Santa Claus. Δίπλα στα σπιτάκια του Άι Βασίλη και το Santa Park, στο χριστουγεννιάτικο πάρκο, μπορείτε να διδαχτείτε από μαθήματα γλυπτικής πάγου, πατινάζ, snowboard, παιχνίδια σε τσουλήθρες πάγου κι άλλες δραστηριότητες. Υπάρχουν ξεναγοί που αναλαμβάνουν να σας βοηθήσουν σε όλη αυτή την περιήγηση. Προσωπικά, θα τους προτιμούσα για εξοικονόμηση χρόνου. Στο πάρκο έχετε τη δυνατότητα να γευματίσετε στο περίφημο ice restaurant- υπολογίστε περίπου 150 ευρώ το άτομο για το γεύμα σας.

 

Free Red Wooden Buildings of a Travel Agency in Lapland Stock Photo

 

Λαπωνία χωρίς το Βόρειο Σέλας δε γίνεται. Το δεύτερο όνειρο κι επιθυμία όλων γι’ αυτό το ταξίδι. Για να μπορέσετε να το απολαύσετε, όμως, θα πρέπει να υπάρχει καθαρός ουρανός. Οι πιθανότητες να το δείτε αυξάνονται λίγο πριν τα μεσάνυχτα ή λίγο μετά.  Οι ντόπιοι λένε πως εμφανίζεται κάθε τρεις μέρες και μπορεί να κρατήσει από μερικά λεπτά έως μια ολόκληρη νύχτα. Συμβουλή μας, είναι να έχετε μια καλή επαγγελματική κάμερα μαζί σας, καθώς όσο καλό και να είναι το κινητό σας δύσκολα να πετύχετε την τέλεια λήψη. Υπάρχουν, επίσης, διαθέσιμοι ξεναγοί για να σας εξηγήσουν τι είναι το Βόρειο Σέλας και πώς σχηματίζεται, καθώς και να σας διηγηθούν ιστορίες.

 

Free Beautiful Aurora Borealis in the Sky Stock Photo

 

Λαπωνία είναι και η εμπειρία μια παραδοσιακής εξωτερικής φιλανδικής σάουνας στο χιόνι, συνοδεία κρασιού. Ελάτε, κάντε το εικόνα, αξίζει και παραξίζει. Στις δραστηριότητές σας προσθέστε τη βόλτα με έλκηθρο snowmobile στον Αρκτικό Κύκλο. Μια επίσκεψη στο ζωολογικό κήπο Rauna με 200 τοπικά ζώα μεταξύ άλλων ταράνδους, λύκους, αρκτικές αλεπούδες, κουκουβάγιες, είναι επίσης μια υπέροχη ιδέα. Μην παραλείψετε, βγαίνοντας από το πάρκο, να επισκεφτείτε το κατάστημα ακριβώς απέναντι, με τις διάσημες σοκολάτες Fazer. Επισκεφτείτε τον Εθνικό Δρυμό Κορούμα για πεζοπορία και φωτογραφηθείτε στους παγωμένους κατά μήκους του φαραγγιού καταρράκτες.

Και φυσικά, το ταξίδι αυτό δεν ολοκληρώνεται αν δε ζήσετε την εμπειρία σε μια φάρμα χάσκι, για να μάθετε όλες τις πληροφορίες για τα αξιολάτρευτα αυτά σκυλιά. Στη συνέχεια μπορείτε να οδηγήσετε τα έλκηθρα με τα χάσκι για μια βόλτα στο χιονισμένο δάσος. Εναλλακτικά, την ίδια διαδικασία μπορείτε να ακολουθήσετε και στη φάρμα των ταράνδων. Μια ακόμη εμπειρία είναι μια εκδρομή με παγοθραυστικό από το λιμάνι Ajos, απ’ όπου ξεκινάει το μοναδικό παγοθραυστικό της Φινλανδίας, για μια 3ωρη κρουαζιέρα στην παγωμένη Βαλτική θάλασσα. Σκεφτείτε πως σας προμηθεύουν και με κατάλληλες στολές για να βουτήξετε στα παγωμένα νερά της.

 

Free White and Black Siberian Husky on Snow Covered Ground Stock Photo

 

Εκείνο που ίσως δε θα σας ενθουσιάσει, αλλά παρ’όλα αυτά μην αρνηθείτε να δοκιμάσετε, είναι οι γεύσεις τους. Θα χορτάσετε ψάρι. Η σούπα με σολομό είναι η πιο γνωστή σπεσιαλιτέ τους, Lohikeitto λέγεται και περιλαμβάνει σολομό, πατάτα και πράσο. Ένα από τα παραδοσιακά πιάτα της Φινλανδίας είναι και το Poronkäristys. Το μπούτι του ταράνδου το οποίο κόβεται σε λεπτές φέτες και τηγανίζεται σε βούτυρο ή λάδι. Έπειτα, μπαίνει φρεσκοτριμμένο πιπέρι κι αλάτι και στη συνέχεια θα σιγοβράσει σε ζωμό ή μπίρα για να  αποκτήσει μια χυμώδη υφή. Σερβίρεται με πουρέ πατάτας και μαρμελάδα κόκκινου μύρτιλου.

 

Lohikeitto (Salmon soup) recipe

 

Κρατήστε την όρεξή σας για γλυκά γιατί αυτά είναι όντως παράδεισος στη Λαπωνία. Θα τα δοκιμάσετε όλα κι όταν λέμε όλα εννοούμε όλα: Kiisseli, μια σούπα με φρούτα του δάσους η οποία σερβίρεται με σαντιγί ή παγωτό, Omenahye, υγρό κέικ το οποίο θα βρείτε με γέμιση μήλου και μαρέγκα, Pitko, Runebergintorttu, μικρά κυλινδρικά κέικ με σιρόπι από ουίσκι, κονιάκ ή ρούμι με μαρμελάδα μήλο ή βατόμουρο κι άσπρο γλάσο, Vispipuuro λευκή μους βανίλιας με φρούτα του δάσους, και τέλος Porkkanalaatikko το χριστουγεννιάτικο γλυκό της Λαπωνίας, το οποίο φτιάχνεται από τριμμένα καρότα, ρύζι, μελάσα και μπαχαρικά.

 

Gluten-free Runebergintorttu | Justanotherfoodiegram

 

Ο κανόνας λέει πως σ’ αυτά τα κρύα μέρη πίνουμε για να αντέξουμε. Η βότκα Finlandia ρέει άφθονη και σας προκαλεί. Επίσης, θα έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε γεύσεις λικέρ με μούρα και βότανα ή βότκα με μαύρη σταφίδα. Το ξέρουμε, σας φτιάξαμε διάθεση.

Αυτά ήταν λίγα ή λίγο περισσότερα από όλα όσα μπορείτε να κάνετε σε ένα ταξίδι σας στη Λαπωνία. Και μπορεί, φέτος, να μην καταφέρατε να το σχεδιάσετε, αλλά καθίστε αναπαυτικά, μεταφερθείτε μέσα από το οδοιπορικό μας, κάντε εικόνες τα λόγια μας και προσθέστε το στους στόχους της επόμενης χρονιά. Καλή χρονιά από όλους μας!

Συντάκτης: Ταρασία Γεωργιάδου
Επιμέλεια κειμένου: Γιοβάννα Κοντονικολάου