Στο πλατό του podcast της Ελίνας Παπίλα βρέθηκε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, δίνοντας μια εκπληκτική, άκρως ανθρώπινη και χωρίς φίλτρα, συνέντευξη. Μίλησε για την πορεία της ζωής του, για το πως καταπιάστηκε με τη μαγειρική -αν και δεν ήταν εξαρχής όνειρό του- αλλά και τις δυσκολίες που αντιμετώπισε λόγω των ναρkwτικών.
Χωρίς ταμπού προσωπικής ανασφάλειας, παραδέχτηκε πως ξεκίνησε τις ουσίες στην τρυφερή ηλικία των δεκαπέντε και τα συνέχισε έως ότου μπήκε για απεξάρτηση στα εικοσιοκτώ του. Σχολίασε πως αν και δε θυμάται απαραίτητα με πολύ κακό τρόπο την εποχή εκείνη, αν μπορούσε να τη διαγράψει θα το έκανε, κυρίως γιατί θεωρεί ότι έχασε την πιο δημιουργική δεκαετία της ζωής του, ενώ πιστεύει πως θα είχε τελείως διαφορετική επαγγελματική σταδιοδρομία χωρίς τον εθισμό.
“Το πιο σημαντικό που έχει ένας άνθρωπος, είναι η αυτοεκτίμησή του”, είπε. Κι ο ίδιος την έχασε παντελώς μέσα στον βούρκο των ουσιών και του αλκοόλ. Εκμεταλλευόταν τους γύρω του και όσους προσπαθούσαν να τον βοηθήσουν, με σκοπό να αρπάξει κάτι για να πάρει λίγο ακόμα απ’ τη δόση του. Έχασε τους πάντες από δίπλα του, οικογένεια, φίλους και συνεργάτες.
“Ξύπναγα και κοιμόμουν, έχοντας μόνο αυτό στο μυαλό μου, που θα βρω, πόσο θα με κρατήσει.” Αυτό το συναίσθημα, ήταν ο πάτος για τον Δημήτρη. Πίστεψε πως η ζωή του έτσι όπως κατάντησε δεν έχει πλέον αξία κι έτσι δεν υπάρχει και λόγος να συνεχίσει να ζει.
Τότε όμως ήταν που κάτι ξύπνησε μέσα του, πείσμωσε και πάτησε πάλι στα πόδια του. Μόνος του, γιατί στα ναρkwτικά μπλέκεις με παρέα, αλλά ξεμπλέκεις μόνος σου. Περιέγραψε πως η δυσκολία του να ξεφύγεις απ’ τον εθισμό, είναι καθαρά η ψυχολογία σου. Τα στερητικά γρήγορα εξαφανίζονται, αλλά ο εγκέφαλος συγκρατεί τη στιγμιαία εφορία που νιώθεις με αυτά και τα αναζητά. Πρέπει να κατορθώσεις να τον επαναπρογραμματίσεις με νέες απολαύσεις και εικόνες. Ο Δημήτρης τα κατάφερε.
“Για πάρα πολλά χρόνια ένιωθα ντροπή για τον εαυτό μου, οπότε είχα αυτή την κάψα να πετύχω, να αποδείξω πρώτα απ’ όλα στον εαυτό μου ότι μπορώ να τα καταφέρω”, απάντησε στην ερώτηση πως όχι μόνο το ξεπέρασε, αλλά έχτισε και μια νέα ζωή.
Στο τέλος της συνέντευξης, αναφέρθηκε και στον ρόλο του ως πατέρας, αλλά και το κατά πόσο η σκοτεινή αυτή πλευρά της ζωή του, επηρέασαν τη συμπεριφορά του στην ανατροφή των παιδιών του. Ο ίδιος είπε πως παρόλο που δεν ήταν έτοιμος να γίνει πατέρας, καθώς μόλις είχε βγει από την απεξάρτηση, τη στιγμή που αντίκρισε τον γιο του τότε μόνο κατάλαβε την έννοια της αληθινής αγάπης. Μπορεί να έγινε λίγο υπερπροστατευτικός, αλλά ταυτόχρονα έμαθε να μιλάει και να συζητάει μαζί με τα παιδιά του, να μην κρύβει τα προβλήματα και να μην αφήνει υπόλοιπα οικογενειακών μυστικών. Ευτυχώς, πιστεύει, ότι τα νέα παιδιά, έχουν περισσότερες ευκαιρίες να ταξιδεύουν, να ανοίξουν τους ορίζοντές του, αλλά και περισσότερες πηγές ενημέρωσης, οπότε δεν μπλέκουν τόσο εύκολα όσα παλιά με τέτοιες καταστάσεις.
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος δεν είναι μόνο μάγειρας, άλλα μια πολύπλευρη προσωπικότητα που έχει πολλά να μας διδάξει. Όσο όμορφο είναι το ότι κατάφερε να βρει τον δρόμο του, άλλο τόσο όμορφο είναι ότι δεν ντρέπεται να το μοιραστεί. Η κοινωνία οδεύει σε έναν δρόμο παραδοχής. Όσο πιο πολλοί παραδέχονται τα λάθη τους, τις πληγές τους και τον τρόπο που επουλώθηκαν, τόσο πιο εύκολο θα είναι να κάνουν το ίδιο και οι διπλανοί μας.
Συντάκτης: Νεφέλη Ζέλιου
