Ανήσυχο πνεύμα από παιδί, η ζωγραφική με κέρδισε πριν μάθω ακόμη να γράφω. Μεγαλωμένη σε οικογένεια ορθολογιστών, απέναντι στα κατεστημένα της τότε εποχής, δούλεψα σκληρά ώστε να μη χάσω την καλλιτεχνική μου τρέλα. Νιώθοντας ότι η ζωγραφική δε με βοηθάει να μιλήσω όσο θα ήθελα -και μιλάω πολύ- άρχισα να γράφω. Αυτά που εκφράζω, αυτά που δηλώνω με βοηθούν να κρατάω την καρδιά μου αγνή κι ανέμελη απέναντι στην πραγματικότητα αυτού του κόσμου. Με βοηθούν ν’ ανακαλύπτω νέους κόσμους και να τους κρατάω μέσα μου ζωντανούς και προστατευμένους.
Έχει γράψει:
Κι αυτό αρκεί
― Γεωργία Σαρρίδου
Εκεί φτάσαμε
― Γεωργία Σαρρίδου
Άλλη αξία και νόημα
― Γεωργία Σαρρίδου
Συμπυκωμένη αλήθεια
― Γεωργία Σαρρίδου
Μοσχοβολάει ο τόπος
― Γεωργία Σαρρίδου
