Ακούς Ιταλία και οι πρώτες εικόνες που ξεπηδούν είναι με γόνδολες να βολτάρουν στα κανάλια της, πιάτα με pasta fresca και πίτσα ξυλόφουρνου, η Fontana di Trevi στη Ρώμη κι άλλοι δημοφιλείς προορισμοί. Στη Νότια πλευρά της η χώρα σχηματίζει γεωγραφικά μία μπότα, όπου στην άκρη της δεσπόζει η πανέμορφη Απουλία (Puglia) ανάμεσα στην Αδριατική και το Ιόνιο πέλαγος. Αυτό το μέρος έχει μια αύρα σπάνια, είναι φιλόξενο και κρύβει μελωδίες που θα σε παρασύρουν να θελήσεις να ανακαλύψεις πλήρως. Είναι ένας τόπος παραμυθένιος που κουβαλά και ελληνικό dna.
Πρωτεύουσα της Απουλίας είναι το Bari, συγκοινωνιακός κόμβος και πλούσιο σε ιστορικά γεγονότα. Η παλιά πόλη έχει όλη την πολιτιστική κληρονομιά για να σε περιπλανήσει στα πλεγμένα σοκάκια και τις πλατείες της, που διαφέρουν από το νεότερο τμήμα της πόλης. Η ατμόσφαιρά της είναι ζωηρή με έντονες φωνές και γέλια, οι περισσότερες πόρτες των σπιτιών είναι ανοιχτές, οι κάτοικοι κάθονται απ’ έξω, τα παιδιά παίζουν ανέμελα στους δρόμους. Οι γυναίκες συγκεντρώνονται σε ομαδικό κλίμα για να φτιάξουν τα φρέσκα ζυμαρικά τους. Η τοπική focaccia θεωρείται ευρέως η καλύτερη στην Ιταλία κι αποτελεί την ταυτότητα της περιοχής.
Το “γαλάζιο διαμάντι” της Απουλίας, όπως αποκαλείται, είναι το Polignano a Mare. Βρίσκεται πάνω σε έναν 20 μέτρων βράχο ασβεστόλιθου, τυλιγμένο με το κρυστάλλινο νερό της Αδριατικής, ιδανική παραθαλάσσια πόλη με πανοραμικές βεράντες, πλακόστρωτα σοκάκια και παραδοσιακές μυρωδιές. Η κεντρική παραλία Cala Porto με τη ρωμαϊκή της γέφυρα είναι ιδανική για ασυναγώνιστες φωτογραφίες.
Το Brindisi είναι μία ιστορική πόλη με μεσαιωνικούς δρόμους και κτίρια, που μπορείς να παρατηρήσεις και από την οπτική ενός θαλάσσιου λεωφορείου που κάνει τον γύρο του λιμανιού. Διαθέτει αρχαιολογικούς χώρους, κάστρα και έχει αφιερωμένους χώρους για σημαντικές εκθέσεις.
Η Monopoli είναι ακόμα ένα παραθαλάσσιο χωριό με πολλές εκκλησίες και σπηλιές με εντυπωσιακότατους σταλακτίτες. Κρατά με σταθερή θέρμη τις παλιές εποχές, όπου στα ελληνικά χωριά οι γείτονες συνομιλούσαν γελαστά από τα μπαλκόνια τους.
Η “λευκή πόλη” Ostuni θυμίζει Κυκλάδες κι έχει ως χαρακτηριστικό το λευκό χρώμα συνδυασμένο με τις μπλε και πράσινες πόρτες των σπιτιών της μέσα στα γραφικά σοκάκια της.
Το Alberobello είναι διάσημο για τα σπίτια με τους χαρακτηριστικούς κωνικούς τους τρούλους, γενικότερο χαρακτηριστικό της Απουλίας και μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Οι περισσότερες από αυτές τις στέγες έχουν πάνω τους πλανητικά, ζωδιακά και χριστιανικά σύμβολα.
Το ιστορικό κέντρο του Locorotondo είναι ένας κυριολεκτικός στρόγγυλος λαβύρινθος από στενά σοκάκια πλαισιωμένα από σπίτια στολισμένα με ολάνθιστα λουλούδια. Είναι ένα μέρος με πλούσια ιστορία, όπως το Παλάτι Μορέλι και ο Πύργος του Ρολογιού, τοπικές σπεσιαλιτέ, πολλούς ελαιώνες, τεχνίτες κεραμικών και υφαντών. Οι κάτοικοι της περιοχής φημίζονται για τη φιλόξενη συμπεριφορά τους.
Η πόλη Lecce ή αλλιώς “η Φλωρεντία του ιταλικού Νότου” έχει νεομπαρόκ αρχιτεκτονική με επιβλητικές εκκλησίες, σκιερές πλατείες, ρωμαϊκό αμφιθέατρο και μια γαλάζια λίμνη με κόκκινο πετρώδες φόντο.
Από τον Τάραντα, τον γιό του θεού Ποσειδώνα, προήλθε το όνομα της πόλης Taranto. Ιδρύθηκε από τους Σπαρτιάτες τον 8ο αιώνα π.Χ. με τον κεντρικό της δρόμο να ονομάζεται Magna Grecia (Μεγάλη Ελλάδα). Έχει έντονο ελληνικό παρελθόν και μνημεία, όπως το Ναό του Ποσειδώνα και το Κάστρο του Τάραντα.
Κέντρο κεραμικής τέχνης αποτελεί η κωμόπολη Castellana Grotte, που φημίζεται επίσης για τα απίστευτα σπήλαια που διαθέτει προσφέροντας ένα σπάνιο υπόγειο ταξίδι τριών χιλιομέτρων ανάμεσα σε σταλακτίτες και σταλαγμίτες. Επίσης, η διαδρομή προσφέρεται για δραστηριότητες.
Ιδανικότερο διάστημα για μία εμπειρία στην Απουλία είναι τα τέλη Μαΐου έως τον Σεπτέμβρη. Κατά την επίσκεψή σου θα νιώσεις την αίσθηση της ανακάλυψης μεταξύ παράδοσης και σύγχρονης ζωής, θα γνωρίσεις ιστορίες κάθε είδους, πολιτισμικές και γαστρονομικές και θα κερδίσεις από τις πιο αξέχαστες αναμνήσεις. Είναι ένα κρυμμένο διαμάντι, που σου διεγείρει όλες τις αισθήσεις και κάθε στιγμή έχει να σου προσφέρει αυθεντικότητα στα τοπία, στις γεύσεις και στη φιλοξενία.
Είναι ένα αξιοθαύμαστο μέρος του κόσμου, που αγκαλιάζει και σέβεται το ανθρώπινο είδος και τη φύση κρατώντας αρμονικές ισορροπίες ανάμεσα στην καθημερινότητα και την απόλαυση. Βάλε μια χρωματιστή πινέζα στον προορισμό κι άνοιξε φτερά.
Συντάκτης: Ελένη Γιόρκα
