Μια ανάσα πριν τα μεγάλα, γεμάτα όνειρα και μαγεία καλοκαίρια. Αν ονειρεύεστε ένα κόσμο ζωηρού χρώματος κι ατελείωτης γοητείας, γεμάτο θετική ενέργεια, σας προτείνουμε τα πιο εντυπωσιακά café της Θεσσαλονίκης με ζωντανές χρωματιστές πινελιές που θα σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε. Κι αφού η διάθεσή σιγά-σιγά ανεβαίνει τώρα που ήρθε η άνοιξη με τις υποσχέσεις, κι ακόμα κι αν δεν τη βρεις την άνοιξη, τη φτιάχνεις, πάμε να δούμε πώς την έχει φτιάξει το καθένα από αυτά.
Pastaflora Darling
Ζεύξιδος 6, Θεσσαλονίκη 546 22
View this post on Instagram
Γεμάτη χρώματα και με γουστόζικη ατμόσφαιρα σας πάει σε ένα μαγικό κόσμο. Ντοπαρισμένοι από ενθουσιασμό θα κάνετε μια στάση για να απολαύσετε από κοντά τα ζωηρά χρώματα και την εντυπωσιακή διακόσμηση στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Κι επειδή η άνοιξη δε φτιάχτηκε για να μας βρίσκει στο σπίτι, άντε να πάτε μια βόλτα και στον κόσμο των αναμνήσεων, αφού όπου και να κοιτάξετε θα δείτε vintage αντικείμενα να διακοσμούν τον χώρο προσφέροντάς σας την αίγλη των ανέμελων χρόνων. Απολαύστε ένα λαμπερό πρωινό μέσα στους αστικούς ρυθμούς της Θεσσαλονίκης μέσα σε μια ατμόσφαιρα σπιτικής ζεστής φιλοξενίας. Δείτε τους μπαρίστα με πόση δόση χαράς και καλλιτεχνίας βάζουν τον καφέ στο φλιτζάνι σας κάνουν ως και να ξεχάσετε τη Δευτέρα. Μεγάλη ποικιλία από ακαταμάχητους καφέδες με τεχνογνωσία στον καφέ, υπέροχη σπιτική λεμονάδα και μια αξέχαστη γευστική γκάμα από κοκτέιλ. Δοκιμάστε κάθε γουλιά από τα signature, το γλυκόξινο Lemon Pie Darling με salter caramel, βότκα, gin και limoncello lime, το χαρακτηριστικό Hollywood γλυκό κοκτέιλ με ρούμι και salted caramel γαρνιρισμένο με γκουρμέ ποπ κορν. Φυσικά, υπέροχες λιχουδιές από τον country house κατάλογο επιλογών φαγητού που θα συνοδεύσουν τον καφέ ή το ποτό σας, θα αφήσουν τους γευστικούς κάλυκές σας να χορεύουν από χαρά. Οπωσδήποτε τα γευτείτε τα pancakes με μπισκότο, μερέντα και kokó nibs κι επίσης το σάντουιτς με γαρίδες, ενώ για βραδινές επιλογές πάρτε fingerfood με κοτομπουκιές, Spring rolls λαχανικών και τα φιλαδέλφεια στικς. Για το τέλος αφήσαμε την πιο γλυκιά πινελιά του μαγαζιού, πασταφλώρα όνομα και πράμα.
Doragon Café
Αγίου Κωνσταντίνου 13, Ευκαρπία 564 29
View this post on Instagram
12 points σε ένα καταφύγιο για ονειροπόλους που σχηματίζει ουρές για να το επισκεφτείς. Δεκαπέντε λεπτά έξω από τη Θεσσαλονίκη στην οδό Αγίου Κωνσταντίνου 13, Ευκαρπία 564 29. Δημιουργεί συνεχώς νέες μαγικές instaγραμικές γωνίες που θα σας βουτήξει σε έναν κόσμο με πολλούς ήρωες, ανάμεσα τους ο Χάρι Πόττερ και ο Ρέμι του Ρατατούι που σημάδεψαν τις παιδικές κι εφηβικές αναμνήσεις μας. Ένα αριστούργημα με γαστρονομικές νότες σερβιρισμένες σε υπέροχα σκεύη, εντυπωσιακές διακοσμήσεις σε όλα τα πιάτα και το σέρβις να σεγκοντάρει στο στιλ, φορώντας παραμυθένιες ενδυμασίες. Υπερπαραγωγή είναι και τα θεματικά ροφήματα με το butterbeer και τη νόστιμη σπιτική φραουλάδα να ξεχωρίζουν. Απολαύστε την τέλεια γεύση από λαχταριστή τάρτα λεμονιού με live γευστική εμπειρία μπροστά στα μάτια σας, ενώ κάθε μπουκιά σοκολατένιας κόλασης Theme pancake La tour Aifel θα είναι μια ηδονή. Θα βρείτε επίσης κι εξαιρετικά κοκτέιλ που ικανοποιούν τα περισσότερα γούστα όπως το five star με bailey’s, αλμυρή καραμέλα, σόδα και πουρέ ανανά.
Panda
Δελφών 71, Θεσσαλονίκη 546 42
View this post on Instagram
Ένα γοητευτικό σκηνικό που έδωσε ζωή κι ομόρφυνε τη γειτονιά της οδού Δελφών, σας προκαλεί να βγάλετε πολλές φωτογραφίες αφού η ομορφιά του ψιθυρίζει σε κάθε σημείο. Ένα κουκλίστικο ντιζαϊνάτο και φιλόξενο café που σε καλεί για μια μικρή παύση από τους ρυθμούς της καθημερινότητας σε στιγμές χουχουλιάρικες, γεμάτες χρώμα υπό τους ήχους καλής μουσικής που σας βάζουν αμέσως στο mood και τη φιλοσοφία του μαγαζιού. Λειτουργεί εδώ και 14 χρόνια κι έχει γίνει δημοφιλές χάρη στα καταπληκτικά κοκτέιλ του. Ανοίγει τις πόρτες του στις 18:00 και μπορείτε να τα απολαύσετε, μαζί με υπέροχους κρύους και ζεστούς καφέδες 100% Arabica και μια σειρά από κρύες και ζεστές σοκολάτες με τη σοκολάτα ginger να κερδίζει την πρώτη θέση. Υπάρχει μια λίστα από 31 classics αλλά και πρωτότυπα signature cocktails υψηλής ποιότητας κι όλα μέχρι €5 ενώ οι μπίρες ξεκινούν από €2.50 και το ποτήρι κρασί από €3. Απολαύστε το Bubble Panda με gin, bubblegum σιρόπι και χυμό λεμονιού και το Cherry Love με hibiscus, gin, κεράσι, σόδα και χυμό λεμόνι οι καλύτερες ίσως επιλογές για ένα γλυκό μεθύσι. Ό,τι κι αν επιλέξετε είναι κάτι που σίγουρα δε θα βρείτε αλλού. Το προσωπικό ευγενέστατο, φιλικό και με άψογη εξυπηρέτηση σάς περιμένει για να σας εξηγήσει ένα προς ένα τα ποτά.
Καντίνα ΤσΟυΠρα
TΘ293, Ag. Παρασκευής 570 01
Λίγο έξω από τη Θεσσαλονίκη, περιοχή της Αγίας Παρασκευής στην επαρχιακή οδό Ρυσίου-Βαδιλικών, είναι must μια στάση στην ιδιαίτερη καντίνα γεμάτη πολύχρωμες αποχρώσεις κι αρώματα σε ένα πανέμορφο καταπράσινο κήπο. Ένας ιδανικός χώρος για όσους λατρεύετε τη φύση και ψάχνετε ένα υπαίθριο χώρο να χαλαρώσετε και να περάσετε όμορφα, είτε μόνοι, είτε με την παρέα σας. Διακοσμημένη με ρετρό αντικείμενα, παλιά έπιπλα αντίκες, αναπαλαιωμένα με πολύχρωμα υφάσματα και μαξιλαράκια, ένα ξύλινο πιάνο και μια αιώρα για να απολαύσετε τον καφεδάκι σας και να αράξετε εκεί με τις ώρες. Πολύχρωμες γλάστρες και λουλούδια, φαναράκια με κεριά διακοσμούν τα ξύλινα τραπέζια που απλώνονται σε όλο τον χώρο. Φημισμένη κυρίως για τα 50 είδη κορυφαίας ποιότητας μπίρας που θα σας ξεδιψάσουν καθώς και καφέδες κι απίθανα κοκτέιλς που θα συνδυάσετε με μοναδικά πιάτα. Όλα καλοφτιαγμένα με αγάπη και μεράκι για να ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας. Τελευταία άφιξη για τους καλαοφαγάδες η γκυκόξινη πανσέτα, το κοτόπουλο με σως αβοκάντο και το pulled pork. Σπεσιαλιτέ τα θεσπέσια λαχταριστά μπέργκερ προβατίνας και τα βουβαλίσια αφράτα σουτζουκάκια, φτιαγμένα με τα πιο ποιοτικά υλικά.
Επιλέξετε ένα από τα πιο πάνω ή και όλα κι επισκεφτείτε τα σύντομα και μη διστάσετε να μας πείτε τη γνώμη σας. Αν και είμαστε βέβαιοι θα σας ανταμείψουν και με το παραπάνω.
Συντάκτης: Ρεβέκκα Κωνσταντίνου
Επιμέλεια κειμένου: Γιοβάννα Κοντονικολάου
Επιμέλεια κειμένου: Γιοβάννα Κοντονικολάου
