Τόσα χρόνια ακούγαμε για τα αφροδισιακά μύδια, τα όστρακα και τα διάφορα άλλα θαλασσινά. Σήμερα όμως θα καταλάβεις πως τα καυτερά φαγητά είναι όνομα και πράγμα. Ψάξαμε και βρήκαμε πως όσοι τείνουν να τρώνε πικάντικα τα φαγητά τους, άλλο τόσο πικάντικοι είναι στην κρεβατοκάμαρά τους! Μετά από όσα θα διαβάσεις σου εγγυώμαι πως πρώτη σου ερώτηση θα είναι αν τρώει καυτερά κι όχι τι ζώδιο είναι το άτομο που σ’ ενδιαφέρει.
1. «Some like it Hot»
Το όνομα μιας έρευνας που σίγουρα σε ενδιαφέρει. Σε ένα δείγμα 114 ανδρών, ηλικίας από 18 έως 44 χρόνων, οι συμμετέχοντες ερωτήθηκαν αν τρώνε πικάντικα φαγητά. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσοι έβαζαν καυτερά μπαχαρικά στο γεύμα τους είχαν καλύτερες επιδόσεις στο κρεβάτι συγκριτικά με εκείνους που δεν τα προτιμούσαν. Όλα αυτά οφείλονται στην καψαϊκίνη και στην κερκετίνη που βρίσκονται στις καυτερές πιπεριές, μιας και όσοι καταναλώνουν φαγητά που περιέχουν τις εν λόγω ουσίες τείνουν να έχουν υψηλότερα επίπεδα τεστoστερόνης.
2. Τα νούμερα μιλάνε από μόνα τους
Αν η παραπάνω έρευνα θεωρήθηκε αρκετά απλή, έχουμε και εκείνη που διενέργησε η εταιρεία OnePoll για λογαριασμό της εταιρείας El Yucateco, η οποία παράγει καυτερές σως. 2000 άνθρωποι ερωτήθηκαν το πόσο τους αρέσουν τα καυτερά φαγητά και τα αποτελέσματα έδειξαν πως όσοι τα προτιμούν κάνουν 5,3 φορές περισσότερο σ@ξ τον μήνα συγκριτικά με εκείνους που χρησιμοποιούσαν ήπια μπαχαρικά στο φαγητό τους. Καείτε, γιατί χανόμαστε!
3. Τα καυτερά σε ωθούν σε περιπετειώδεις δρόμους
Σύμφωνα με αποτελέσματα που προέκυψαν πάλι από την προηγούμενη έρευνα (μπράβο στα παιδιά που μας άνοιξαν τα μάτια!), όσοι τρώνε καυτερά τείνουν να είναι πιο περιπετειώδεις στην κρεβατοκάμαρα και να δοκιμάζουν περισσότερα πράγματα. Το καλό σενάριο είναι ότι δεν περιορίζονται μόνο εκεί αφού οι έρευνες έδειξαν ότι προτιμούν περισσότερο από άλλους τα ταξίδια και γενικότερα τις πάσης φύσεως ιδιαίτερες εμπειρίες. Με έναν σμπάρο, δυο τρυγόνια, σαν να λέμε.
4. Όλα είναι θέμα ροής
Στο να να υπάρχει «ανεβασμένη» διάθεση και να παραμένει «ανεβασμένη», βοηθάει η καψαΐκίνη. Η αγαπημένη μας ουσία (γιατί μάλλον αγαπημένη θα γίνει με όσα καταφέρνει και κάνει), μειώνει την αρτηριακή πίεση, απελευθερώνει νιτρικό οξύ και έτσι το αίμα μπορεί να ρέει ομαλά από άκρη σε… άκρη. Από εκεί και μετά, νιώθεις πως τίποτα δεν μπορεί να σε σταματήσει και η ερωτική σου ζωή αποκτά ακόμα περισσότερο ενδιαφέρον!
5. Το σωστό το καυτό το τσίλι
Το τσίλι πέρα απ’ όλα τα άλλα που κάνει σαν σωστό καυτερό μπαχαρικό, απελευθερώνει και ενδορφίνες. Οι ενδορφίνες είναι ορμόνες που ενισχύουν την καλή διάθεση και την αυτοπεποίθηση και μειώνουν το αίσθημα κούρασης, πόνου και στρες, γεγονός χρήσιμο για να απαλλαγεί κανείς από το άγχος της καθημερινότητας και να αφήσει καλές πρώτες εντυπώσεις. Επιπλέον, το τσίλι ενισχύει και την ντοπαμίνη στον οργανισμό, η οποία είναι η ορμόνη της απόλαυσης. Και δε χρειάζεται σώνει και καλά να φάτε ατόφιες πιπεριές τσίλι! Μπορείτε να προμηθευτείτε και τσίλι σε σκόνη και να το προσθέσετε σε όποιο φαγητό επιθυμείτε.
6. Αλλά αν αποφασίσετε να φάτε πιπεριές τσίλι…
Δεν είναι ευεργετικό μόνο να τις τρως τις πιπεριές τσίλι. Έρευνες απέδειξαν ότι το βαθύ κόκκινο χρώμα τους συγχέεται με το πάθος και τον αισθησιασμό. Τι παθαίνουν οι ταύροι με το κόκκινο χρώμα; Η θερμοκρασία ανεβαίνει λόγω των πικάντικων ουσιών που απελευθερώνονται στον οργανισμό. Ένα αίσθημα ζέστης θα αρχίσει να κυριαρχεί και η φωτιά που θα απλώνεται στα χείλη και στη γλώσσα θα ψάχνει να βρει αυτό που θα την καταλαγιάσει ή που θα τη φουντώσει περισσότερο.
7. Η διάρκεια μετράει
Και σου έχω την τοπ συμβουλή, σύμμαχο για κάθε μέρα. Δε νιώθεις κάποιες φορές ότι θες λίγο ακόμα; Ότι θα ήθελες κάποια πράγματα να διαρκούν λίγο περισσότερο; Ορίστε, λοιπόν, το καυτερό μπαχαρικό που ονομάζεται τζίντζερ σε βοηθάει δραστικά κάθε φορά που ο οργανισμός νιώθει κάπως υποτονικός ή «πεσμένος». Είτε θέλετε να το χρησιμοποιήσετε στο φαγητό, είτε να το εντάξετε σε κάποιο ρόφημα, το σίγουρο είναι ότι θα σας βοηθήσει να απολαύσετε μια μεγάλη νύχτα.
Πάρτε, λοιπόν, σβάρνα τις πικάντικες κουζίνες. Πρώτο ραντεβού; Ταϊλανδέζικο! Ραντεβού στο σπίτι; Μεξικάνικο! Αναζωπύρωση σχέσης ετών; Δοκίμασε να πειραματιστείς με την ιαπωνική ή την ινδική κουζίνα. Ένα όμως είναι σίγουρο, πως αν δεν τρως καυτερά είναι η κατάλληλη στιγμή να ξεκινήσεις. Άντε, περιμένουμε εντυπώσεις!
Συντάκτης: Νίκη Χατζηευστρατίου
Επιμέλεια κειμένου: Βασιλική Γ.
Επιμέλεια κειμένου: Βασιλική Γ.
